Sabtu, 09 Juni 2012

Red Velvet



Bahan  I :
200 ml           susu cair
2 sdm            pewarna merah
50 ml             buah bit
115 gr           mentega tawar
275 gr           gula pasir
2 butir           kuning telur
2 butir           putih telur

Bahan II ayak :
250 gr          tepung terigu
40 gr            coklat bubuk
1 sdt             baking soda
1/4 sdt          garam
1 sdt             vanilla ekstrak 

cream cheese frosting :
5 gr          butter 
150 gr      gula halus / icing sugar 
225 gr      cream cheese
garam
vanilla