Puding Tahu

Puding tahuuuuuuuuuuuu ini puding favorit saya, ini juga buatnya dulu waktu SMP dilajarin sama mama...sebenarnya mama saya tuh suka juga buat kue / pudding tapi kalo datang rajinnya aja sih masih rajinan juga anaknya hehehe...mama mah cuma nunggu anaknya yang buat ajah ( kata mama gitu ) mama cuma suka kasih saya resep-resep terbaru aja dan selanjutnya sy yang disuruh buat hehehe...dulu waktu SMP saya disuruh bawa pudding ke sekolah buat jualan tapi bingung bawa pudding apa akhirnya mama ngasih tau buat pudding tahu aja ( mama belajar dari tante saya ) awalnya saya pikir apaaan puding tahu? kirain pudding terbuat dari tahu ternyata oh ternyata cuma bentuknya aja kayak tahu warna putih hehe...

cara buatnya gampang kok dan simple banget, bahan-bahannya juga mudah dicari tapi ya lumayan butuh modal besar sih soalnya bahan-bahannya emang dikit tapi harga bahan-bahannya lumayan mahal hehe. ini bahan dan caranya kalo mau buat pudding tahu :

Bahan :
1 bks agar-agar putih
1 kaleng susu kental manis warna putih
1 kaleng cokctail buah ( bisa juga pake buah yang dibuat sendiri )
7 kaleng air putih ( pakai kaleng bekas susu kental manis )
1 botol syrup orange

Cara membuat :
1. susu kental manis di masukkan ke dalam panci lalu dicampur dengan 7 kaleng air putih, lalu dimasak di atas api sambil di aduk-aduk.
2. masukkan agar-agar ke dalam susu, masak hingga mendidih.
3. setelah masak, masukkan pudding ke dalam cup plastik tunggu sampai mengeras.
4.  setelah mengeras, beri sesendok makan sirup orang ( jangan terlalu banyak kasih sirup ntar kemanisan )
5. setelah itu beri cocktail buah, buah juga bisa dibuat sendiri. contohnya : buah apel, nenas, or pepaya di potong kecil-kecil lalu dimasak dengan air gula dan kayu manis. setelah itu saring airnya.
6. sebelum dimakan sebaiknya terlebih dahulu pudding dimasukkan ke lemari pendingin agar lebih enak dan segar ketika menyantapnya.

simpel kan, ayoo dicoba di dapur msg2 apalagi skg lagi musim panas jadi cocok banget deh ni pudding disantap  hehehe !! happy cooking :)